众所周知，白酒的收藏价值很高，很多酒友都以收藏白酒为喜好，那白酒到底值不值得收藏？什么样的白酒适合做收藏呢？平时你有没有储存一些白酒呢？今天就和大家说说这方面的知识，希望可以帮助到大家，让大家在收藏酒方面有一定的了解。
白酒值得收藏吗？
在收藏界，被收藏的对象往往必须具备以下几个条件：
（1）稀缺性； （2）保值、升值性； （3）文化性。
作为藏品，白酒具有先天的优势。
（1） 稀缺性：中国白酒是地域资源性产业，同法国波尔多葡萄酒一样，每年优质白酒的产量是有限的，就目前来看，单单靠资本、人为技术还改变不了这一点。
（2） 保值、升值性：白酒是用粮食酿造、贮存而来的。粮食作为世界稀缺性资源，价格长期增长趋势已逐渐形成。再加之中国未来的经济发展是依靠内需拉动，人力成本只会逐渐增长，因而靠大量人力来完成生产工艺的白酒，价格永远是逐渐增长的趋势不会改变，因而白酒的收藏有其决定性优势。
（3） 文化性：有人曾经评价白酒是"可以品味的历史"。的确，白酒文化与悠久的华夏文明一脉相承，这是它与生俱来的文化基因，加之传承至今还未断裂的酿造工艺成就了白酒收藏的文化底蕴。
基于以上因素，中国白酒完全具备收藏的可行性。无论在当前或将来世界经济怎样下滑，中国白酒几乎不受影响。
什么样的白酒值得收藏？
1、高度酒更适合收藏。50度以上为高度，这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒随着时间的推移，里面的酒精更容易挥发掉，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言，不建议长期保存。
2、收藏有品牌或者有价值的名酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。名酒的收藏升值空间更大，而且也更容易出手，类似茅台、五粮液、泸州老窖等名酒的主打产品都适合收藏，不宜收藏其大品牌下的副品牌，那些产品的价值和主品牌比还是有一些差距的。同时一些有品牌的特殊年份、特殊意义、特殊事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。
3、密封性质好的酒才值得收藏。收藏酒最好的陶瓷装的。陶瓷装的不仅可以保持酒的原始味道，而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴，集陶瓷文化和酒文化于一身。如果是玻璃瓶的话，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，也不太具有收藏价值。
4、只有用传统手工工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值，酒精勾兑酒没有收藏价值。所有一定要收藏那种纯粮食酿造的粮食酒。纯粮食酒不仅能够充分体会白酒带来的甘醇、清香的感觉，体会白酒文化，对身体也有很多的好处。
5、酱香型白酒更适应长期存放。因为酱香型白酒的酿造工艺比较复杂，而且酱香型白酒的原料是纯粮食，是天然的饮品，竟然是纯粮食酿造制造的，那么它的香味也是纯正的代表，所以酱香型白酒在存放的过程中，使得其存放后口味提升的效果更明显，时间越久口感会更加醇厚，比较适合收藏和长期存放。
如何收藏白酒？
一瓶价格昂贵的白酒如果没有好好保存而导致挥发，是非常可惜的，密封不严就会导致白酒的挥发。如果你打算长期收藏的话，一定要对瓶口进行严格的保护。专业收藏者会用到专业的密封瓶，我们普通收藏者可以用保鲜袋和密封盒子来保存白酒。
我们收藏一瓶好酒的时间可能是一年两年、甚至是十年二十年都不足为奇，那么，选择一个合适的储存环境就至关重要了。注意不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里。研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，特别是一些低度酒，收藏的时间越久，就容易受到外界的影响，失去本来的特性。因此一个良好的环境对于白酒保存来讲至关重要，这样才能最大限度地长期存放减少跑酒。
