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    • 喝酒不要首选茅五洋,酒行家选这几款不仅纯粮好喝,而且省钱

      喝酒不要首选茅五洋,酒行家选这几款不仅纯粮好喝,而且省钱

      如今社会,大家都容易被品牌和广告迷惑,导致一些中老年人喝酒只想喝名气大的品牌酒,比如茅台,五粮液洋河系列等,不过酒行家却说,好喝纯粮还便宜的酒并不少,有物美价廉的酒,我们为何不选择试试呢?今天小编就总结了专业人员介绍的几款白酒:一、湄窖酒湄潭作为知名的美酒之乡,产自本地的湄窖酒也是历史悠久。这款酒酿酒工艺别具一格,采用的传统浓香工艺个现代科技结合,随后在进行蒸馏混合,烧制 。所以经过这几个流程酿出来的酒不仅清澈透明,而且还有浓郁的芳香,...

    • 什么酒适合收藏?

      众所周知,中国白酒通常没有保质期。白酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,优质的白酒,通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适合久藏,低度酒不易久藏。优质的老酒一般都是有增值空间的,只是不同的白酒增值幅度不同。那到底什么样的白酒最值得收藏呢?纯粮食酿造的酒纯粮食酒,在生产酿造过程中,未添加任何香精,酒中锰、铅、甲醇等有害物质的含量极低,对人体的有害成份较少,相比酒精勾兑的酒而言,更有收藏价值。高度白酒易久藏50度以上的白酒为高...

    • 关于中国白酒的五个常识

      关于中国白酒的五个常识

      白酒市场鱼龙混杂,消费者怎样才能买到好酒?经过建国以来70多年的摸索,目前白酒界对好酒、差酒的评价标准是比较清楚的,好酒要满足五个基本要求:第一、好酒是纯粮大曲固态发酵的好酒的原料一定是粮食,最好的是高粱,也有高粱、玉米、小麦、糯米等多种粮食混合发酵的酒;好酒是用传统的大曲作为糖化剂和发酵剂,而不是麸曲、糖化酶等等;发酵方式,采用固态发酵再蒸馏出酒,这就是好酒。用固态发酵酒和液态发酵酒(食用酒精)勾兑出来的酒叫新工艺酒,这种酒不能说是好...

    • 北京没有好酒?谁说的?这3款佳酿外省人不知道本地人却好评如潮

      北京没有好酒?谁说的?这3款佳酿外省人不知道本地人却好评如潮

      说起北京的白酒,你知道哪些?想必多数人能够第一时间想到的无非就是红星二锅头以及牛栏山,但这些白酒都是不能够再低级的口粮酒了,算不上真正拿得出手的北京好酒。北京白酒的产量并不高,很多人也因此以为北京没有好酒,但这话北京人听了都要问一句到底是谁说的?北京怎么会没有好酒呢?今天小编就跟大家聊一聊北京的好酒。北京有3款佳酿,外省人基本不知道,但是北京本地人对它们却是好评如潮,都是北京白酒中口碑极高的,看看你是否也知道这3款好酒吧。【第一款】通州...